您当前位置：
中国质量新闻网讯 为进一步强化校外托管机构（小饭桌）的食品安全工作，及时化解食品安全风险，确保学生在安全、放心的环境中学习成长，近日，黑龙江省逊克县市场监管局开展校外托管机构检查，确保校外托管机构食品安全。
执法人员对辖区内校外托管机构进行多方面检查。一是严把从业人员管理关。是否严格落实每日晨检记录制度，从事接触直接入口的食品工作的人员是否持健康证上岗。二是严把原辅料购进质量安全关。是否落实索证索票和进货查验制度；是否定期检查库存食品及原料。三是严把餐饮具清洗消毒关。是否配备清洗消毒保洁设施设备，使用符合国家标准和卫生规范的洗涤剂和消毒剂进行消毒。四是严把环境卫生控制关。是否保持加工操作区、就餐区和卫生间等区域的清洁卫生；是否切实做好防蝇、防虫和防鼠工作。针对检查中发现的问题，执法人员要求经营者立即整改。
下一步，逊克县市场监管局将持续优化责任分工，加强校外托管机构监管力度，筑牢食品安全防线，为学生营造安全放心的饮食环境。（供稿：黑龙江省黑河市市场监管局）
京公网安备 11010502031058号
