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云南普洱发布6项地方标准引领咖啡产业发展

2023-11-29 14:49:44 中国质量报

本报讯 (记者 黄小军)近日,由国家市场监管技术创新中心(咖啡质量基础与产业服务)(以下简称“创新中心”)牵头参与制定的《咖啡锈病调查规范》等6项地方标准获批发布,将于2024年1月7日实施。

这6项地方标准的发布,填补了咖啡质量追溯、咖啡赛事、咖啡病虫害测报调查领域的标准空白。《咖啡质量安全追溯管理要求》有利于推动咖啡追溯体系建立,保障咖啡产品质量安全;《咖啡赛事 第1部分:组织通则》《咖啡赛事 第2部分:咖啡生豆大赛运行规范》有利于规范咖啡赛事的组织实施,促进咖啡产业以赛兴业、增进咖啡产业的技术交流合作;《咖啡锈病调查规范》有利于精准调查掌握锈病发生规律,为精准防控提供依据;《咖啡灭字脊虎天牛调查测报规范》有利于准确调查和预测咖啡灭字脊虎天牛的发生态势,为精准防控提供依据;《咖啡果皮茶加工技术规范》有利于为咖啡果皮茶生产加工提供科学指导。

创新中心筹建以来,结合我国咖啡产业转型发展需要,按照“无标制标、缺标补标、有标提升”的原则,对现行咖啡标准体系进行填平补齐。截至目前,创新中心牵头或参与国家、行业、地方、团体标准制修订22项,获批发布实施的标准16项。

《中国质量报》

(责任编辑:水川)
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