中国质量新闻网讯 为进一步加强食品经营环节肉类及其制品安全监管，规范经营行为，有效消除安全风险隐患，吉林省敦化市市场监督管理局批发市场办公室协同执法稽查二队对批发市场内销售鲜肉（猪，牛，羊）业户进行集中检查。
重点检查经营单位是否查验供货者的营业执照、许可证等合法主体资质证明，确保能够追溯进货来源；是否按规定需要进行检疫的肉类，查验动物产品检疫合格证明；是否查验肉类制品检验合格证明材料。确保进入市场的肉类品质合格，避免病死、毒死或者死因不明的动物肉类及其制品流入市场。
下一步，敦化市市场监督管理局将持续加大鲜肉市场监管力度，不定期开展专项检查，杜绝不合格肉品流入市场，确保广大群众肉类食品消费安全。（任宏波 王龙）
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