您当前位置：
中国质量新闻网讯 11月3日，山东省宁阳县食品药品安全委员会办公室组织相关单位在小学开展食品安全事故应急演练。
此次演练模拟宁阳县第一小学4年级12班有4名同学出现恶心、呕吐、腹痛等症状，疑似食物中毒。事故发生后，学校食品安全应急小组立即行动并第一时间报告。宁阳县市场监管局立即对学校食堂食品经营许可、健康证。对环境卫生、可疑中毒食物、用品用具、食品储存、加工烹饪等进行调查。采集样品之后，根据病人主要症状、潜伏期、进食的食物和其他调查结果，由县市场监管局调查人员与检验人员共同确定检验项目，县卫健局检验科对样品进行检验。
演练中，各职能部门及时召开由现场调查人员和相关专家参加的专题分析讨论会，对流行病学资料和样品检验结果进行分析讨论。根据相关规定，对突发食物中毒事故的中毒人数、危害程度等基本情况和发生原因、中毒物质、事故责任作出认定，完成突发食物中毒事故调查报告。
演练结束后，县食品药品安全委员会办公室召集相关部门对食品安全事故演练进行总结。
通过组织开展演练，进一步强化了食品安全事件应急处置意识和应急处置能力，健全指挥灵敏、反应迅速、运行高效的应急救援体系，实现食品安全事故处置的科学、合理、快速、准确，更好地为全县人民群众食品安全保驾护航。（商笛 通讯员何敬华）
京公网安备 11010502031058号
