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中国质量新闻网讯 为加强节假日期间食品流通监管，确保食品销售环节质量安全，切实保障人民群众舌尖上的安全，安徽省巢湖市栏杆市场监管所在辖区内开展食品销售安全“佳节守护”行动。
以中秋、国庆、重阳等节日为重点时段，根据不同节日消费特点，针对节令重点品种以及节日消费量大的食品加强监管。在商场超市、农贸市场等重点场所开展市场排查，检查食品销售者是否落实进货查验要求，查验并留存供货商和食品相关证明文件，确保货证相符；是否存在销售过期、“三无”以及“两超一非”食品等行为；是否加强冷冻冷藏食品管理，落实温控设备定期检查和记录制度。
加强“监检”结合，开展专项抽检，及时开展核查处置，充分发挥抽检在风险排查中的靶向作用，提升“佳节守护”行动成效。针对发现的问题及风险隐患，督促食品销售者立即整改，通过跟踪检查、“回头看”检查等有效手段，确保问题整改到位。
截至目前，共出动执法人员22人次，检查食品经营者43家次，开展专项快检40批次。发现问题6个，其中现场完成整改5个，责令改正并予以警告1例。下一步，该所将继续结合专项行动与日常监管，提升食品安全防控能力，坚决守牢食品安全底线。（方恺）
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