中国质量新闻网讯 近日,黑龙江省依安县市场监督管理局对依安县摇篮乳业有限公司开展了婴幼儿配方乳粉风险防控提升培训考核工作。
在培训考核会议上,依安县市场监督管理局对依安县摇篮乳业有限公司提出三点要求:一是企业负责人厘清生产环节岗位职责,掌控风险点防控。企业食品安全总监要对风险来源进行预判、自查、分析,制定可行防控措施。食品安全员要掌握规程和制度,便于实际应用。CIP岗位人员清晰生产环节岗位职责。二是企业要落实好主体责任,定期自查排查风险隐患。从原辅料采购验收、设备消毒清洁、生产控制过程、产品取样检验等环节入手研究风险防控应对措施,并应用到生产实际。三是以此为契机,开展岗位练兵以训促学强兵强技能,提高风险分析研判、发现解决问题。
培训考核会议结束后,依安县市场监督管理局对企业参会人员进行现场考核。所有人员考核全部通过。依安县摇篮乳业有限公司负责人表示,今后将努力提升企业活力,落实好企业主体责任。接下来,依安县市场监督管理局将继续立足岗位职责,助力企业发展。(于泽国)