中国质量新闻网讯 为进一步规范预制菜经营活动,发现并消除食品安全隐患,保障消费者的合法权益,新疆生产建设兵团第二师市场监督管理局近期在师市辖区开展为期半个月的预制菜经营使用环节专项整治工作。
执法人员重点对商超、餐饮服务单位等是否取得相应经营资质、是否依照法律法规和规章制度开展经营活动、预制菜的供货商资质是否齐全,是否进行进货查验和索证索票,产品标签上生产企业名称、地址、联系方式及食品名称、生产许可证编号、生产日期、加工方式、保存条件等重要信息标注是否规范、齐全,产品是否在保质期内,是否按标签标注的贮存条件进行保存等问题进行专项检查。
截至目前共摸排食品销售单位72家,餐饮服务单位73家,对20家预制菜经营使用单位开展了专项检查,摸底排查和专项检查工作正在有序进行。下一步,第二师市场监督管理局将进一步加强辖区预制菜经营使用整治工作,梳理专项整治期间发现的问题,加大督促整改和查处力度,消除问题隐患,保障消费者的合法权益。(罗玉蓉)