黑龙江省七台河市市场监管局桃山分局全力护航音乐节食品安全

中国质量新闻网讯 近日，黑龙江七台河首届万宝音乐节暨音乐创意部落闪亮登场。为保障音乐节期间食品安全，七台河市市场监管局桃山分局提前谋划、迅速行动，严格、有序开展食品安全保障工作。

音乐节活动前夕，为切实做好音乐节期间食品安全保障工作，桃山分局组织辖区监管人员提前介入，按照区委区政府相关会议部署和要求，对入驻音乐节的食品和其他商品经营者排查摸底、建立台账。分局主要负责人多次组织召开监管科室负责人会议，就音乐节期间值班执勤进行周密安排，要求分局七个监管科室周一至周日轮流值班值守，对食品安全、产品质量等开展不间断巡查，并及时处理可能出现的消费者投诉、举报问题。

每日巡查过程中，分局执法人员对音乐节各餐饮经营单位进行全面检查，督促经营户落实食品安全主体责任，严格执行索证索票和进货查验等制度，严格执行明码标价规定，不销售、使用劣质和超过保质期的食品和食品原料，要求从业人员必须持有效健康证明上岗，保持经营场所、设施设备整洁卫生，做好餐饮具消毒等工作。同时，检查操作间卫生情况，食品加工过程是否符合规范要求，是否存在食品浪费等行为，对于发现的食品安全隐患问题，要求现场整改，全力营造安全有序的食品消费环境，让广大群众玩得开心，吃得放心。

下一步，七台河市市场监管局桃山分局将继续加大对音乐节夜市摊点巡查监管力度，督促各餐饮经营单位始终绷紧安全弦，依法从事食品经营活动，确保广大人民群众“舌尖上的安全”，确保首届万宝音乐节安全、顺利举办。

（供稿：黑龙江省七台河市市场监管局）