黑龙江省铁力市市场监管局组织开展食品快检“五进”行动

中国质量新闻网讯 为提高食品安全监管效能，切实保障人民群众饮食安全，近日，黑龙江省铁力市市场监督管理局充分发挥食品快速检测车排查食品安全风险隐患的作用，按照市局食品快检计划，深入到辖区校园（含幼儿园）食堂、商超、餐饮服务单位、市场、食用农产品农贸批发市场等地开展食品安全快检“五进”行动。

本次行动秉持“准确便捷、快速高效”的原则，围绕食品监管工作重点范围，一是主要针对辖区内学校（幼儿园）食堂所购进的米面油、肉蛋、调味品、水果、蔬菜等食材的农药残留、瘦肉精、酸价、过氧化值、食品添加剂等指标进行快速检验，及时发现和消除食品安全隐患；二是重点针对餐饮服务单位所购进的米面油、肉蛋、调味品食材、水果、蔬菜等开展快速筛查,防范食品安全风险；三是重点针对商超、市场、食用农产品农贸批发市场所销售的食品、食用农产品农兽药残留等开展快速检测、快速筛查，围绕流通环节监管重点和问题隐患，从源头严把食用农产品质量安全关，切实为市场监管工作提供技术保障，为群众饮食安全站好岗、把好关。

目前，已完成马永顺中学、实验幼儿园等7所教育机构的食堂、2家商超、2家餐饮服务单位及农贸市场的米面油、猪肉、禽肉、调味品、菌类、水果、蔬菜7类品种共143批次样品的现场快速检测，快检结果均为阴性。

下一步，铁力市市场监管局将继续提升履职服务能力，以食品快速检测“五进”行动为契机，充分发挥食品快速检测车的快速筛查作用，紧盯学校、幼儿园、餐饮、商超、农贸市场及重大活动食品安全，利用快检技术及时消除防范食品安全隐患，为食品监管提供科学准确的依据，确保人民群众吃得安全、吃得放心，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

（供稿：黑龙江省伊春市市场监管局）