河北省衡水市市场监管局桃城区分局严把“三关”保障群众“放心水”

中国质量新闻网讯 酷暑时节来临，桶装饮用水进入需求高峰期。为加强源头监管，消除食品安全隐患，近日，河北省衡水市市场监督管理局桃城区分局开展桶装饮用水专项检查。

严把市场准入关，强化源头把控。本次专项监督检查以桶装饮用水生产企业为重点检查对象，执法人员深入企业生产车间等地查看公司的生产操作流程，逐一查看企业生产许可证是否在有效期内；生产的产品是否在许可范围内；企业的从业人员是否持证上岗、是否建立从业人员健康档案；查看企业的生产设施设备是否完好且正常运行；督促企业负责人严格按照相关法律法规、生产标准等组织生产并确保生产条件持续符合相关规定，从源头上筑起桶装饮用水质量“安全墙”。

严把产品质量关，强化过程控制。执法人员查看设施设备是否正常运转并按时清洗维护，是否从严从实记录生产过程，保持生产设备、PC水桶、工作场所等清洁卫生；产品生产日期、保质期、厂名厂址标注是否规范等情况；检查桶装水包装标识，看有无商标侵权、虚假宣传、夸大功效等误导消费者的内容；检查过程中，执法人员还督导企业严格落实主体责任，加强生产过程控制，产品出厂要批批自检或委托检验，检验合格后方可出厂销售，提高桶装饮用水产品合格率水平。

严把主体责任关，强化质量提升。按照《企业落实食品安全监督管理主体责任制》要求，督促桶装水生产企业落实食品安全主体责任，按要求配备食品安全员，建立食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制。要求企业从生产资质、环境卫生、进货查验、生产过程控制、检验检测、从业人员管理等方面进行全面自查，强化责任担当，全面消除桶装水安全隐患。

截至目前，共出动执法人员20人次，检查桶装饮用水生产企业3家，暂未发现违法违规行为。下一步，衡水市市场监督管理局桃城区分局将结合日常监管工作，继续加大对桶装饮用水生产企业的监督检查，督促企业严格落实主体责任，促进桶装饮用水行业健康发展。同时，严厉打击制售假冒劣质桶装饮用水等违法行为，切实保障人民群众饮水质量安全。（陈瑶）