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近日，安徽省淮北市相山区市场监管部门开展夏季老年助餐点食品安全专项检查。执法人员重点对助餐点从业人员健康管理、食品及原料追溯制度落实、加工场所环境卫生、加工制作过程规范、餐具清洗消毒、食品留样等情况进行了检查。
图为6月26日，相山区相东市场监管所工作人员在辖区社区老年助餐点进行检查。 李 鑫 陈 涛 文/摄
《中国质量报》
近日，安徽省淮北市相山区市场监管部门开展夏季老年助餐点食品安全专项检查。执法人员重点对助餐点从业人员健康管理、食品及原料追溯制度落实、加工场所环境卫生、加工制作过程规范、餐具清洗消毒、食品留样等情况进行了检查。
图为6月26日，相山区相东市场监管所工作人员在辖区社区老年助餐点进行检查。 李 鑫 陈 涛 文/摄
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