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中国质量新闻网讯 端午节临近，粽子进入消费旺季，为排查市场隐患，保障食品安全，检百姓之所盼，河北省保定市组织开展了粽子监督抽检活动。
本次活动对大中型超市、批发市场等群众消费集中度较高的重点场所销售的新鲜类粽子、速冻类粽子、真空包装类粽子共抽检39批次，主要检验山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、霉菌等项目。经检验全部合格，合格率为100%。
保定市市场监管局温馨提示广大消费者：粽子一定要通过正规渠道购买，注意查看食品标签，是否显著标示食品名称、生产日期或生产批号、保质期，以及生产者的名称、地址、联系方式等，尽可能挑选出厂时间较近的产品。真空包装的还要查验是否胀袋、漏气。新鲜粽子属于鲜活易腐类商品，请谨慎适量购买。家庭自制粽子时应选择新鲜食材，不要过度追求粽叶颜色，捆扎粽子尽量采用素色棉麻线，应当煮熟煮透后食用，吃剩的粽子不要反复加热。如果大家在购买、食用粽子时发现存在食品安全问题请及时拨打12315进行投诉。（通讯员 张怀民）
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