您当前位置：
中国质量新闻网讯 为扎实做好食品安全“两个责任”工作，山东省烟台市蓬莱区强化“一盘棋”思想，采取引入第三方评估机制的方式，对全区59家葡萄酒生产企业开展食品安全综合评审，让监管“跑在”风险前面，进一步夯实完善葡萄酒企业食品安全责任体系，有效提升风险防控能力和水平，助推“两个责任”取得实效。
研究制定评审细则。与评审机构充分沟通，拟定本次评审评分细则，将企业落实食品安全主体责任落实情况、属地包保责任落实情况、“三标”行动落实情况、是否保持发证条件等纳入重点评审内容。
邀请专家把脉开方。5月起，邀请华测检测4名评审专家，分为两组，对照评审细则，利用一个月时间，实地对每家企业生产场所、设施设备、布局流程、人员管理、食安员设置、“日周月”管控、包保干部督导情况等内容逐项开展评审评分，最终形成客观全面的评估报告。
反馈问题认领整改。将企业评估报告数据汇集，同时向企业、属地食药安办、属地市场监管所反馈评审问题，并督促企业在一个月内逐项整改到位。截至目前，已完成评估24家，反馈问题96个，促进了属地、部门、企业三方责任落实贯通协同，实现风险精准防控，为今后蓬莱区葡萄酒产业高质量发展提供决策依据。（刘颖霖 韩玉斌）
京公网安备 11010502031058号
