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中国质量新闻网讯 2023年3月份以来，安徽省滁州市市场监管部门多措并举、持续发力，围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，出实招使真劲下大力，通过开展“随机查餐厅”行动，从严从速查处了一批违反《中华人民共和国反食品浪费法》的餐饮经营行为。
一、查处纠治“发”力
3月上旬，滁州来安县市场监管局检查张山乡某餐饮饭店，发现其存在未在经营场所醒目位置摆放或张贴反食品浪费标识，执法人员依据《中华人民共和国反食品浪费法》《中华人民共和国行政处罚法》相关规定，责令整改并予以警告，开出了该市自开展制止餐饮浪费专项行动以来的首张罚单。
3月中旬，滁州定远县某酒店在市场监管部门“随机查餐厅”行动中，存在未按规定采取措施防止食品浪费的行为，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第(二)项的规定，定远县市场监管局依据相关法律作出责令整改并予以警告的行政处罚。
二、印发方案“助”力
3月下旬，滁州市市场监管局专门印发《滁州市制止餐饮浪费执法稽查工作方案》，提出“明确一个目标、抓实四个重点、做好两个统筹”工作指引，强化制止餐饮浪费行为执法工作统筹指导，推动全市制止餐饮浪费行为工作法制化规范化。
截至目前，全市市场监管部门强势开展执法稽查工作，共查办制止餐饮浪费案件15件，发布执法指引、指导案例等细化执法标准措施2个，公布相关典型案例5起，强化了良好的震慑效应。
三、联动共治“合”力
3月底，滁州市市场监管局召集市文明办、市商务局等18个市直单位和市属媒体，专门召开“反对浪费，崇尚节约”文明行动工作会商会，交流探讨制止餐饮浪费部门联动、联合引导教育、执法监督、宣传报道等工作，营造全社会制止餐饮浪费行为浓厚氛围。
四、服务指导“尽”力
3月份以来，滁州市各县市区市场监管部门利用各类时机和场合，走进机关、社区、企业、学校、家庭，宣传解读《反食品浪费法》《餐饮节约行为规范》等法规知识80多场次，发放和张贴相关海报、传单、标牌1.2万余份，培训餐饮服务单位和外卖平台各类从业人员8500多人次，指导整改反餐饮浪费相关问题280多个，尤其对受到处罚的餐饮单位，指定专人负责帮扶、回访，以周到服务促其切实整改问题并提升认识，受到餐饮经营者好评。（通讯员 徐以成）
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