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中国质量新闻网讯 为增强辖区群众食品安全意识，营造浓厚的创城氛围，近日，安徽省巢湖市槐林市场监管所积极开展国家食品安全示范城市创建工作，保证各项措施落到实处。
加强宣传，营造创城氛围。执法人员通过发放宣传材料、张贴宣传海报以及微信群等形式广泛宣传创建食品安全示范城市的重大意义。同时，指导经营户签订食品安全承诺书，动员经营户参与到食品安全示范城市创建工作中，营造浓厚的创城氛围。
加强监管，消除安全隐患。全面加强对学校食堂、小餐饮店、小作坊、餐饮服务单位等场所的巡查，要求商户履行食品安全管理制度，建立健全台账记录，重点检查从业人员健康证明、食材进货来源、环境卫生、操作流程等情况，消除食品安全隐患。
加强教育，落实主体责任。对巡查发现的隐患要求商户立即整改，并通过现场讲解《食品安全法》、食品安全知识等方式，增强经营户食品安全意识，压实其主体责任，营造健康安全的餐饮环境。
截至目前，该所共出动执法人员45人次，张贴宣传海报32份。下一步，槐林市场监管所将继续推进国家食品安全示范城市创建工作，提高群众参与度，共创良好的食品安全环境。（通讯员 秦珂）
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