中国质量新闻网讯(马凯 王宇)近日,四川省盐边县市场监督管理局结合“春雷行动2023”开展节后食品安全检查。
此次检查,以农贸市场、超市、餐饮单位、高速路服务区为重点。一是“全链条”监管,从资质是否合法合规到食品采购储存、食品加工及销售进行全面检查,并严厉打击检查过程中发现的违法行为;二是特殊食品监管,对保健食品等特殊食品经营单位,督促落实主体责任,设置专区专柜;三是食品安全宣传,向食品经营单位宣讲《食品安全法》及其实施条例、《反食品浪费法》等法律法规,广泛宣传食品安全知识,督促餐饮服务单位自觉履行反食品浪费义务,督导其在店铺醒目位置张贴反食品浪费宣传画,引导消费者践行光盘行动,使用公筷公勺。
截至2月2日,共出动执法人员40余人次,检查农贸市场、餐饮单位、超市等食品经营单位60余家次,发现违法违规行为5个,张贴宣传册50余份。