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中国质量新闻网讯 为切实保障春节期间食品安全，营造安心、放心、舒心的消费环境，黑龙江省双鸭山市食安办、双鸭山市市场监管局狠抓节日食品安全，自1月10日起，利用两个月的时间，联合开展全市食品安全大检查，对“两个责任”落实情况进行检查，同时开展《食品安全法》宣传周活动，全力保障人民群众节日期间“舌尖上的安全”。
1月10日，双鸭山市市场监管局主管领导带队，对尖山区四季果品超市、大润发超市、甜园蛋糕店、老船长酒店等生产经营者进行了普法宣传和节前市场检查。检查组详细询问了企业节日期间食品的采购供应、索证索票、食品从业人员健康体检、食品安全措施落实等情况，查看了食品生产经营许可证、加工流程。同时对食品安全“两个责任”落实情况进行督导检查，督促各食品生产经营者要强化主体责任，按要求配备“食品安全总监+安全员”，认真落实“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理相关制度，依法依规从事生产经营活动，严把进货关，切实保障食品安全。
检查组充分利用当日为《食品安全法》宣传周第一天的良好契机，向食品生产经营者普及法律知识，扩大宣传范围，全市共粘贴宣传单2000张，预计整个宣传周共粘贴《食品安全法》宣传单1.4万张，做到在产在营生产经营者宣传覆盖率100%。
下一步，执法人员将对照重点任务深入开展监督检查，强化问题整改、立案查处，普及食品安全知识、曝光典型案件，进一步促进食品生产经营者落实主体责任，严厉打击违法违规行为，努力营造安全放心、公平有序的节日消费环境，全力保障春节期间食品市场安全稳定。（李铁）
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