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中国质量新闻网讯 为全面排查学校食堂安全风险隐患，强化落实整改，筑牢安全防线，切实巩固文明城市创建工作，11月21日下午，甘肃省玉门市市场监督管理局联合教育、消防等相关部门对该市学校食堂开展安全大检查。
检查过程中，检查组成员深入玉门市石油中等专业学校、玉门市第二中学等学校食堂，重点查看了食堂疫情防控，水、电、气安全及消防设施配备、养护情况，围绕校园食堂主体责任落实情况；加工制作场所环境和设施清洁消毒情况；餐饮具和接触直接入口食品的容器工具全面清洗消毒情况；库存食品原料和食品添加剂登记管理情况；从业人员健康管理、食品留样等进行了全方面检查。对检查过程中发现的问题，提出了具体整改措施及整改时限。并要求食堂管理人员及从业人员自觉形成安全意识，提升自主管理能力，坚持做好日常安全隐患自查整改。
此次安全大检查，共检查学校食堂2家，发现安全隐患2条。下一步，玉门市市场监管局将联合相关单位继续对全市城乡学校食堂进行逐一排查检查，紧盯问题导向，及时跟进复查，坚决消除安全隐患，全力保障全市师生吃得放心，学得安心。
（供稿：甘肃省市场监管局）
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