中国质量新闻网讯 近日，安徽省临泉县姜寨市场监管所执法人员对辖区内小作坊进行了全覆盖拉网式的风险隐患排查。
执法人员从小作坊经营者主体资格是否合法有效；是否履行进货查验；直接接触食品人员是否持有有效健康证明；生产过程中是否超范围、超限量使用食品添加剂等方面开展小作坊生产加工环节风险隐患排查，确保人民群众食品安全。同时现场向小作坊生产加工经营者宣传小作坊质量安全知识，提高经营者质量安全意识。
通过检查，进一步规范了食品生产加工小作坊的生产经营行为，完善了监管机制，确保食品市场质量安全。（通讯员 刘帅侠）
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