中国质量新闻网讯 为提升监管人员食品标签标识知识水平,加强对食品标签标识的监督管理,近日山东省烟台市福山区市场监督管理局组织“每周夜校”第十五期,由食品生产流通监管科科长杨波讲解关于食品标签标识的相关知识。
杨波同志从标准修订的主要内容、与相关部门规范性文件的关系、预包装食品的定义等方面为大家细致讲解了《预包装食品标签通则(GB7718-2011)》,介绍了食品标识基本要求和标注内容,以图文的形式通过真实案例展示了食品标签常见问题,使大家对食品标识有更加直观的了解和认识。
食品安全监管人员要高度重视食品标签标识监管工作,充分发挥市场监管职能作用,明确监管责任,确保工作落实到位。一方面,要全面宣贯标签标识法规。通过微信公众号平台、进企业宣传等方式开展预包装食品标识标签知识宣传培训,加大对其的宣传力度。另一方面,持续加大对违法违规行为检查力度,发现标签标识不符合法律法规和食品安全标准规定的,要严格按照《食品安全法》等法律法规要求进行处罚,切实规范食品标签标识行为。(通讯员 梁丁凡)