百姓参与 群体共治 | 青海省西宁市市场监管局开展食品安全“你点我检”活动

中国质量新闻网讯 8月23日下午，青海省西宁市市场监督管理局联合5家食品检验检测机构，开展食品安全“你点我检”活动，旨在提升公众对食品安全的关注度、参与度，实现食品安全“共建、共治、共享”社会氛围。

一是活动的广泛参与性。活动现场，随机邀请学生、青年情侣、家庭主妇、老年人及食品经营从业人员任意挑选自身关注的食品，交于工作人员送实验室检测。不设限食品的种类、不设限检测的批次。群众积极性强，参与度高，体现了监管端与消费端的良性互动。

二是待检样品的典型性。此次活动，随机选取的样品涵盖卤肉、酿皮、饮料、茶叶、水果、蔬菜、鲜蛋、腊肠、大米、面粉、水产品、发酵乳、灭菌乳、菜籽油、辣椒面、熏烧烤肉制品、生干坚果与籽类等，涉及主食、副食、动物性食品、植物性食品、调味料、小吃、零食等，共计89批次，基本囊括了百姓餐桌。

三是检测项目的科学性。检测项目科学与否，是发现问题的关键。监管人员将认真分析选取的样品，科学制定检测项目，既突出安全指标，也不放过品质指标。检测项目将覆盖农药残留、兽药残留、食品添加剂、合成染色剂、菌落总数、大肠菌群、真菌毒素、营养值指标、致病菌、罂粟碱、过氧化值、酸价等群众关注的焦点，不断提高检测的“靶向性”和“精准性”，不断提升食品安全保障能力和水平。

下一步，市市场监管局将积极探索食品安全“你点我检”活动的有效载体，丰富活动内容，让群众愿参与、能参与、想参与，使食品安全“你点我检”活动成为常态，营造人人关心食品安全，人人参与食品安全的浓厚社会氛围。

（供稿：青海省市场监管局）