中国质量新闻网讯 一年一度的高考又拉开帷幕,江苏省无锡市市场监管执法人员尽职尽责全力保障2.4万高考考生食品安全。
一是“同频”部署落实
市和市(县)、区两级按照统分结合原则制订高考食品安全工作方案,细化要求,责任落实到点、到组、到人,全市同频一盘棋确保高考食品安全保障工作有序开展。
二是“精准”摸排隐患
考前各地市场监管部门摸清辖区内供考生就餐的25家学校食堂、21个考生集中食宿点、4家为考生供餐的集体用餐配送单位的基本情况,针对设施设备、供餐品种、采购验收、加工制作、餐具洗消等重点环节深入排查,共发现隐患69处,对发现的问题及时督促整改到位。
三是“严密”全程监督
考试期间,对供考生餐的学校食堂、集中住宿点、集体用餐配送单位精选100名业务骨干全程驻点监管,确保每一餐食品严格按照要求加工和配送。充分利用快检,确保食材源头安全,首日共开展165批次。同时加强考点周边食品经营店巡查力度,确保食品安全管控到位。
四是“温馨”发布提示
市和市(县)、区两级发布高考食品安全提示9篇,对考生外出就餐、网络订餐、居家饮食等不同方式的食品安全注意事项进行提示,提醒广大考生健康卫生、科学合理饮食。
五是“无缝”应急值守
畅通12315投诉举报渠道,加强应急值守,拟定突发事件应对处置预案,确保迅速有效处置高考期间消费纠纷、食品安全等突发性安全事故。(来源:无锡市场监管)