中国质量新闻网讯（杨晨）为加强食品生产企业监督管理，全面排查风险隐患，近日，四川省阆中市市场监管局结合食品安全“守查保”专项行动，邀请市级专家组对两家食品生产企业开展了质量安全体系检查工作。
检查组对两家食品生产企业质量管理体系、机构与人员配置、厂房布局、设施设备管理、原辅料管理、生产管理、质量管理、库房管理、贮运及交付控制管理和检验管理等实施全方位监督检查，重点查找企业质量安全管理体系运行以及制度落实中存在的缺陷和隐患。
检查结束后，检查组就发现的问题与企业管理人员进行了深入沟通交流，要求企业负责人高度重视，制定整改提升方案，对发现的问题立行立改，落实企业主体责任，确保食品生产过程不留死角，进一步全面提升食品质量安全管理水平。
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