中国质量新闻网讯 为助力常态化疫情防控条件下餐饮业有序复业,保障广大人民群众“舌尖上的安全”,安徽颍上县市场监管局六十铺市场监管所认真履行市场监管职责,全力以赴做好餐饮服务单位复工复产。
严格经营主体疫情防控责任。督促复工餐饮单位严格落实通风、消毒、戴口罩、测体温、扫“场所码”等防控措施。加强日常巡查监管,重点检查餐饮服务单位员工每日健康检测记录、餐桌安全距离落实、餐具清洁消毒、食品原料索证索票、仓库有没有过期食品,生产加工过程是否规范等情况。
加强疫情防控和食品安全宣传。对辖区餐饮单位开展防疫和食品安全相关知识宣传,张贴“餐饮单位恢复堂食明白纸”、“餐饮单位承诺书”。引导其增强防护意识和能力,确保餐饮行业安全有序复工。积极向餐饮单位和就餐顾客宣传使用公筷的好处,倡导使用“公筷公勺”。切实保障疫情防控期间的群众用餐安全。
据了解,在六十铺疫情防控应急指挥部的正确领导下,经过六十铺镇市场监管所的辛勤工作,该镇有证餐饮经营单位已经全部有序复业。(解辉 路世忠)