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中国质量新闻网讯 为进一步摸清冷库底数，规范建立冷链食品进销货台账，提升冷链食品追溯能力，近日，安徽省利辛县巩店市场监管所全面开展食品冷库大排查，着力摸清辖区内各类食品冷库的底数，建立冷库台账。
该所将辖区划分片区、责任压实到人，以网格化进行包保，对已登记在案的冷库查看冷链食品入库查验制度落实情况，冷库贮存服务提供者是否按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（原国家食品药品监管总局第20号令）第二十八条规定，是否对入库所有冷链食品进行查验，同时重点核对已注册登记的冷库信息，是否正常经营、地址是否一致、是否有进口冷冻食品等。同时联系乡镇食品“四员”全面摸排未备案登记的冷库，并登记好经营者、地址、联系方式、主要经营产品等内容信息。
下一步将组织召开冷冻食品经营户座谈会，督促经营者主动落实主体责任，加强自律，规范经营行为，切实做到辖区内冷链食品不出现问题。（通讯员 耿伟伦）
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