黑龙江省伊春市食品生产加工企业风险分级工作全面完成

中国质量新闻网讯 为强化食品生产风险管理，防范食品安全风险，切实提升科学监管效能，黑龙江省伊春市市场监督管理局按照《食品生产经营风险分级管理办法》要求，全面开展了2022年度食品生产企业风险分级评定工作。截至目前，全市取得食品生产许可证的228家食品生产企业已全部完成风险分级评定。

食品生产加工企业风险分级是以风险分析为基础，结合食品生产经营者的食品类别、经营业态、生产经营规模、食品安全管理能力和监督管理记录情况等，按照风险评价指标，划分食品生产经营者风险等级，并结合当地监管资源和监管能力，对食品生产经营者实施的不同程度的监督管理。

工作中，基层执法人员在深入调查核实、反复核对黑龙江省食品生产许可监管追溯管理系统数据的基础上，根据企业食品质量安全管理水平、原材料进货查验、生产过程控制、出厂检验能力以及监督抽查、投诉举报、案件查处、产品召回等情况，对辖区获证食品生产企业进行综合评价和动态调整，并按期完成评定工作。经过综合汇总，全市获证食品生产企业评定A级风险77家、B级风险122家、C级风险16家、D级风险13家。

推行食品生产企业风险分级监管，有利于优化监管资源，建立“分类合理、管理科学、运行高效、强化自律”的管理模式。伊春市市场监督管理局将按照2022年度食品生产企业的风险等级，进一步提高监管的针对性、有效性和科学性，督促食品生产企业落实食品安全主体责任，提升食品生产企业质量安全保障的整体水平，促进食品行业健康有序发展。（供稿：黑龙江省伊春市市场监督管理局）