河北省高碑店市多措并举开展新发地市场冷链食品安全监管工作

中国质量新闻网讯 目前，河北省高碑店市共有进口冷链食品经营单位177家，从业人员1063人，绝大部分集中在新发地市场。为抓好冷链监管工作，高碑店市市场监督管理局多措并举，切实保障群众“舌尖上的安全”。

一是严把市场准入关。督促冷链食品生产经营者严格落实从国外、省外购入进口冷链食品提前24小时报备制度。

二是严把待检消杀关。在高速北口附近设立进口冻品待检消杀区：进口冷链食品车辆到达高速北口待检区，出示原有货物“一单三证”，并由第三方核酸检测机构进行货物核酸检测并取得合格检测结果。在北城路设立进口水果待检消杀区：对人员、物品进行核酸检测，检测结果为阴性后前往新发地市场，进入市场前由专人进行消毒，方可进入市场。

三是严把园区门禁关。市场各园区门禁出入口实行“人车分流、单进单出”管理模式，及时进行了设备更新，安装高清红外摄像头7台，测温门6个。进口食品运输车由专用通道进出，由管理人员做好报备工作，查验并留存相应的“一单三证”，对来源不明和没有检验检疫证明及消毒证明的进口冷链食品，依法进行查处。

四是严把食品追溯关。采取集中培训和“上门”指导的方式，督促食品生产经营者将进口冷链食品及时准确录入河北省食用农产品追溯平台，要求其赋码后方可销售，真正实现冷链食品信息“应录入尽录入”，做到所有冷链食品来源可查、去向可追。

五是严把人员监管关。督促冷链食品从业人员全员接种新冠病毒疫苗。全面落实常态化疫情防控措施，严格从业人员管理，实行“绿码”上岗制度。组织进口冷链食品从业人员定期开展核酸检测，严格防控冷链食品从业人员安全风险。8月份以来，新发地市场进口冷链核酸检测从业人员9059人，物品、外环境24918个，检测结果均为阴性。

下一步，高碑店市市场监督管理局将进一步提高政治站位，围绕统筹做好疫情防控、食品安全、市场供应和服务食品产业链发展，综合施策，充分发挥好新发地专班、冷链专班市场监管组和食安办牵头职能，压实各方责任，细化工作措施，打造规范、健康、安全的冷链食品供应链条。（河北省高碑店市市场监督管理局局长 田文成）