云南丽江市市场监管局全覆盖开展散装白酒质量安全专项整治

中国质量新闻网讯 针对散装白酒质量安全问题，日前，云南丽江市市场监管局全覆盖开展散装白酒质量安全专项整治，切实加强散装白酒质量安全监管，全面提升散装白酒生产、经营、消费等环节风险防控能力。

摸清监管底数，全面建立管理台账。以辖区白酒小作坊、散装白酒经营者、供应散装白酒的餐饮服务经营者为重点检查对象，摸清全区范围内散装白酒生产经营者的底数及相关信息，全面建立管理台账。全市获证企业19户，其中正常生产的7户、处于停产状态的12户，年产量924吨；小作坊427户。

突出重点对象，全面开展监督检查。紧盯白酒生产加工小作坊、散装白酒经营、餐饮服务经营、农村集体聚餐“产、供、销、购”重点环节整治，以农村、城乡接合部为重点监管区域，以容易发生质量安全问题的白酒小作坊和散装白酒经营单位为重点监管对象，以用非食品原料制售假酒为打击重点，对散装白酒生产经营单位进货查验、索证索票、是否违法添加、是否无证无照经营、标识标签是否完备规范等情况进行全面监督检查。全市累计检查白酒生产企业、白酒生产加工小作坊434户，做到生产加工企业监督检查全覆盖；检查散装白酒销售经营户986户，对违法违规行为正在立案调查。

强化宣传教育，全面落实主体责任。监督检查过程中，积极引导散装白酒生产经营者牢固树立诚信守法意识和质量安全意识，严格落实主体责任，坚决杜绝违法违规生产经营白酒行为。同时，通过微信公众号等媒体平台加大食品安全科普知识宣传力度，发布预警公告，加强对消费者的宣传教育，增强其防范意识和维权意识，引导培养正确选购和科学健康饮酒的消费习惯。充分发挥12315投诉举报电话的作用，及时受理消费者咨询、投诉和举报，及时曝光典型案件，震慑和打击违法生产经营行为。（杨锡彪）