中国质量新闻网讯 近期,甘肃省金昌市金川区桂林路市场监管所对辖区大中型餐饮服务单位开展专项执法检查。
工作人员通过巡查、约谈的方式,重点检查大中型餐饮服务单位的原材料进货查验、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等日常食品安全管理情况和测温验码、场所消杀、聚餐报备和红事延办、白事简办等疫情防控措施落实情况,要求经营者严格落实食品安全和疫情防控主体责任,强化食品安全意识,做好生产经营场所消毒、通风、清洁等疫情防控各项措施。
截至目前,共出动执法人员45人次,检查大中型餐饮服务单位15家,其中责令整改1家。通过此次检查,有效排查了食品安全风险隐患,规范了大中型餐饮服务单位经营行为,强化了经营者的主体责任意识,切实保障了消费者“舌尖上的安全”。(供稿:甘肃省市场监管局)