抓紧“三个三” 安徽省庐江县城北市场监管所多管齐下确保辖区食品安全

中国质量新闻网讯 为进一步加强辖区内食品安全监管工作，严防严管严控食品安全风险，保障辖区群众食品安全，安徽省庐江县城北市场监管所开展辖区食品安全大检查。

抓牢“三个重点领域”，确保监管不留盲区。民以食为天，食以安为先。结合防疫现状，城北市场监管所紧抓“冷链食品”“校园食品”“县级食品黑榜”三个重点领域，在辖区进行食品大检查时，确保辖区内的经营冷库，校园（含幼儿园），食品黑榜在榜经营户均检查到位，整改到位。

注重“三个落实”，发挥经营主体作用。确保广大人民群众“舌尖上的安全”，关键是要落实好食品经营户的主体责任。在“理念”“标准”“争先创优”做到三落实。市场主体要有“经营者的依法经营”是确保食品安全的治本之策的理念，市场主体要用“经营者的最高标准”来确保人民群众身体安全，市场主体要持续开展“经营者的争优创先”，以上“庐江食品安全红榜”为荣。

倡导“三个灵活”，确保食品安全宣传到位。灵活应变，创新思维。为确保充分发挥食品经营主体的作用，城北市场监管所在开展食品安全宣传时，强化时间灵活、人员灵活、方式灵活。一是时间上选择经营户不忙碌的下午；二是根据实际从业者进行宣传，打通入口的“最后一公里”；三是利用培训讲课，易拉宝，电子宣传栏，微信朋友圈等方式共同提高食品从业者的安全意识，注重对运输环节、加工环节易忽视的事项进行方法上的指导。

本次食品安全大检查共检查食品经营者100户，进行了63次宣传，下达了87份责令改正通知书，立案处理4件，同时将相关行政处罚和失信信息记于经营者名下，并通过企业信用信息公示系统向社会公示。城北市场监管所将继续“重拳出击”保障严防严管严控食品安全风险，保障辖区群众食品安全。（通讯员 梁燕）