中国质量新闻网讯 为规范辖区餐饮服务单位餐具消毒工作,打击餐具不消毒或使用卫生不合格一次性餐具的违法行为,连日来,内蒙古赤峰市元宝山区美丽河镇市场监督管理所在辖区内全面开展对餐饮服务单位采购、使用一次性餐具及餐具消毒情况专项整治工作。
此次专项整治采取边摸底、边宣传、边清查的工作方式,拉网式开展餐饮服务单位一次性餐具及餐具消毒情况。重点以小吃店、中小型餐饮服务单位为主要检查对象;重点检查餐饮单位证照是否齐全、是否使用一次性不可降解塑料吸管及餐饮具;餐具消毒制度是否落实到位,购进一次性餐饮具是否索取有效的资质和票据等情况。
此次检查,共出动执法人员18人次,检查餐饮服务单位26家次,下达责令改正通知书1份,从检查情况看出,目前辖区大型餐饮服务单位、连锁饮品店“禁限塑”执行情况良好,部分小餐饮店存在未向餐饮具供货商方索要相关资质证明票据等问题,针对存在问题,检查人员引导督促餐饮服务单位建立并严格落实餐具洗消制度,严厉打击购买、使用非正规来源不合卫生要求的一饮性餐具的违法行为。 (云丽娜)