江苏省盐城市盐南高新区市场监管局三项措施推进农贸市场食品快检工作

中国质量新闻网讯 为有效发挥快检的快捷性和技术性优势，建好农贸市场食品安全首道“防火墙”，今年下半年以来，江苏省盐城市盐南高新区市场监管局严格按照新出台的《盐城市农贸（批发）市场食品快速检测工作规范》，高效推进辖区15家农贸市场的食品快速检测工作，及时排查市场食品安全风险隐患。

一是加大宣传引导力度。召开全区15家农贸市场管理人员食品快检专题培训会议，督促各市场建设标准化快检室，配备检测设备及检测人员，按要求每日对入场经营者的食用农产品进行随机快检并公示；在各菜场设点开展“你送我检，免费快检”活动，现场向群众宣传食用农产品快检知识，为群众开展样品免费检测，进一步引导公众知晓食品快检工作的意义，并积极参与其中。

二是加大集中抽样力度。制定《2021年盐南高新区食品快检工作计划》，严格按法定程序，由符合资质的中标第三方抽检机构负责对全区15家农贸市场开展集中食品快检，每个市场每日集中快检批次不少于10个，涵盖蔬菜、水产、肉类、禽蛋等经营种类，重点抽取鸡蛋、芹菜、韭菜、豇豆、鳊鱼等风险等级较高的品种，全面检测农药、兽药、抗生素等污染物残留，截至目前，已完成4284批次食品快检。

三是加大规范处置力度。实现信息全公开，督促各农贸市场在门口或显著位置设置快检信息公示栏，或者设置电子显示屏滚动播放，每日更新各类快检信息，公示当天快检的品种、项目、结果、时间等信息；强化不合格处置，对快检结果为阳性的品种，及时做好复核检测，经确认无异议后第一时间督促经营者下架、销毁或作无害化处理，制作销毁记录，并由执法人员进一步追溯处理，目前已检完的批次中暂未发现阳性品种。（崔潍潍）