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中国质量新闻网讯 为全面普及食品安全知识，增强辖区居民群众对食品药品安全的关注与了解，近日，安徽省庐江县冶父山镇食安办联合魏岗村在魏岗文明实践站举办了食品安全知识大讲堂活动。
活动邀请了庐江县中医院护理部主任汪贻娟进行现场讲授，汪主任详细讲解了食品的生物、物理和化学三个方面的危害，科学普及了有关食物中毒的定义、特点、特征、分类，常见的食物中毒的发生原因、特点、处理方法，食物中毒的预防等知识。现场工作人员还向群众发放《食品安全知识科普》和《食品安全消费提示》等宣传资料，同时耐心解答群众提出的相关问题，通过互动交流的方式加深对相关食品药品安全知识的理解。
通过此次活动增强了居民日常生活中对食品安全的警惕性，提高了居民的食品安全防范能力，培养了居民健康饮食、科学饮食的好习惯。接下来冶父山镇会继续以不同的活动形式将食品药品的安全知识通过各种形式宣传进千家万户，为创建“国家食品药品安全示范城市”加油助力。（通讯员 吴念生）
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