内蒙古赤峰市元宝山区市场监管局筑牢食品安全屏障守护市民健康

中国质量新闻网讯 内蒙古赤峰市元宝山区市场监管局发挥职能作用，扎实开展监督巡查，多措并举筑牢食品安全屏障，确保全区无食品安全事故发生。提高政治站位，绷紧食品安全这根弦。

民以食为天，食以安为先。元宝山区市场监管局主要负责同志亲自抓，严格落实疫情防控和食品安全首要责任制，对重要区域、重点场所、重大活动潜在的食品安全风险进行排查，做到早发现、早预警，从根本上消除安全隐患，确保人民群众身体健康和社会稳定。

实施专项行动，规范整治餐饮行业。元宝山区市场监管局组织实施餐饮服务食品安全“旋风专项行动”，严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》及安全生产风险隐患排查等整治措施，规范餐饮单位亮证亮牌经营、文明诚信经营、规范经营，做到门面美观整洁、环境卫生整洁，杜绝无证无照经营、消除店面不文明不规范、后厨环境脏乱差等食品安全隐患，提升餐饮服务标准化水平。

抓好疫情防控，持续强化冷链食品监管。建立完善冷链食品常态化监管监测预警工作机制，积极参与线上冷链食品溯源实际演练，强化对冷链食品运输、存储、加工、销售等各环节风险防控和处置，配合卫生部门开展对进口或中高风险地区流入赤峰市的冷链食品及其外包装、周边环境、从业人员新冠病毒核酸检测等工作，确保做到“人物同查、人物同检、人物同防”。

强化巡查检验，筑牢食品安全保障屏障。以大型商场超市、食用农产品批发市场及农贸市场为重点区域，以冷链食品和日常消费量较大的食品为重点品种，通过日常巡查检查、明察暗访等方式加大对食品销售安全检查力度，督促经营者全面落实食品安全主体责任，加强索证索票查验，确保产品来源可溯，去向可查。加强食用农产品安全检测保障，通过农贸市场自检、第三专业机构快检、监督抽检“三位一体”检测机制，全面提升食用农产品质量安全水平，食品抽检合格率达97.9%，食用农产品快检合格率99.50%。（巴音巴图 张家溢）