甘肃陇西县福星镇市场监管所开展学校食堂及校园周边食品安全专项检查

中国质量新闻网讯 为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管，消除学校食堂及校园周边食品安全风险隐患，严防食品安全事故发生，近日，甘肃陇西县福星镇市场监管所结合市场监管领域疫情防控工作，对辖区内学校食堂及校园周边食品安全工作进行监督检查。

重点检查学校食堂主体资格、食品原辅料贮存、食品进货台账、索证索票、食品留样落实等情况；学校食堂内外环境及设施设备是否保持整洁，加工和就餐场所是否正常通风换气、是否每天清扫消毒；疫情防控措施是否落实到位，是否对食品从业人员个人行程和身体健康状况进行追踪和检查、是否配备防护口罩、洗手液、红外线体温计等防疫设备；要求学校落实食品安全主体责任，加强小学营养餐配送单位的管理，要求每日进行全面消毒并做好记录，严格执行食品安全管理制度，严把食品质量关。

同时要求校园周边经营户规范经营，特别是各类小商品店、餐饮单位、零售药店等严格按照核准的经营范围从事经营活动，严格落实疫情防控措施，规范经营，防止哄抬物价、价格欺诈等违法行为发生。截至目前，出动执法人员75人次，对辖区内5个学校食堂，19家经营单位开展监督检查。检查中没收“五毛”食品2袋170包，下发责令整改通知书5份。下一步，福星镇市场监管所将继续推进学校食堂食品安全和疫情防控日常巡查，确保食堂经营主体严格落实防疫防控责任，为师生提供健康、放心的用餐环境。（刘丽军 刘虎林）