中国质量新闻网讯 为持续强化餐饮服务提供单位从业人员食品安全管理意识,压实食品安全主体责任,安徽省颍上县市场监管局积极指导餐饮服务单位积极参加食品安全“两库一平台”培训考核工作,取得显著成效,工作开展处于全市领先状态。
据了解,颍上县市场监管局辖区各市场监管所,正在积极指导,要求辖区市场监管所按照市局文件要求,有力、有序推进培训考试工作,确保全面完成三个100%:即辖区内餐饮服务提供者年度培训考核覆盖率达到100%、餐饮服务提供者食品安全管理人员年度培训考核率达到100%、餐饮服务提供者从业人员年度培训考核率达到100%,目前,培训考试工作完成率良好,排序全市系统第一。
下一步,颍上县市场监督管理局将对培训工作落实情况进行跟进,加大推进力度,确保餐饮从业人员全员参与培训考核。把对从业人员培训学习考核和日常监管工作结合起来,探索新时代餐饮服务食品安全保障水平提升的方法和措施,切实提高餐饮从业人员食品安全知识,确保整体培训效果,为全县餐饮服务食品安全工作打下良好基础。(通讯员 解辉)