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中国质量新闻网讯 为切实做好食品安全工作，提升辖区餐饮服务经营户的食品安全意识，保障人民群众的身体健康，安徽省庐江县市场监管局万山所积极开展安徽省餐饮服务食品安全培训考核两库一平台注册、学习、考试工作。
集中指导，提高参考率。万山市监所利用食品安全大讲堂走进万山镇卅埠村的良好时机，在食品安全宣讲结束后，集中统一向参加宣讲的餐饮服务经营户进行指导，现场演示如何注册、学习课程、完成考试，大大提高了餐饮服务两库一平台的参考率。
入店指导，确保参考量。万山市监所将日常检查与餐饮服务两库一平台工作结合起来，在开展餐饮服务单位日常检查的同时，手把手指导餐饮服务人员进行注册、学习、考试。
重点督促，推进注册量。针对辖区内餐饮服务人数较多的餐饮服务单位，万山所采用专人负责联系，指导工作人员学习餐饮服务两库一平台的注册，并要求在规定期限内，所有从业人员完成注册、学习、考试的方式，来有序推进餐饮服务两库一平台考核工作。（通讯员 窦珍）
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