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中国质量新闻网讯 为加强餐饮行业燃料使用安全监管，及时消除安全事故隐患，连日来，山东烟台开发区市场监管局开展餐饮行业醇基燃料专项排查整治。
据悉，该局针对醇基燃料的安全特点，全面做好安全风险防范，结合安全生产大排查大整治行动，集中力量，加大辖区餐饮行业醇基燃料安全隐患排查力度，有效保障餐饮服务单位安全。本次专项整治主要查看燃料采购是否符合安全要求，使用醇基燃料的餐饮单位能否提供供货方相关资质，日常使用管理是否符合安全操作规范，对不能提供相关资料的或供货方无经营资质的一律禁止使用。通过集中检查摸排，全面摸清醇基燃料使用及采购等基本情况，并建立安全监管台账。同时，执法人员通过法律宣讲和发放明白纸等方式，开展安全知识宣传，讲清非法使用醇基燃料带来的危害，强化从业人员安全意识，切实提高从业人员安全防范能力。
下一步，该局将加大与消防、综合执法等部门联合执法检查力度，并依托信息共享机制，定期收集汇总，分析研判形势，互通醇基燃料安全监管工作情况，齐抓共管，形成合力，全面加强醇基燃料安全监管。（于鑫民）
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