您当前位置：
中国质量新闻网讯 为全面提升食品安全保障水平，进一步推动食品经营单位落实食品安全主体责任，结合国家食品安全示范城市复审迎检工作，10月26日，山东青岛李沧区市场监管局组织召开全区放心食品超市自我承诺工作部署会，全区19家大中型商场超市相关人员参加会议。
会议传达了放心食品超市自我承诺和食品安全公开承诺有关文件精神，结合国家食品安全示范城市创建传达近期重点工作要求，并选取超市代表现场宣读了《放心食品超市自我承诺书》，19家大中型商超参会人员认真学习上级政策并现场签署承诺书。
会议强调，当前是食品安全示范城市复审迎检工作的冲刺阶段，大中型商场超市作为主要的食品经营单位检查业态，必须不折不扣的落实好食品安全主体责任，严格对照复审标准再梳理、再检查、再落实，全力以赴做好复审迎检工作。
会议指出，要将食品安全示范城市复审迎检作为当前工作的重中之重，严格按照复审要求，深入查漏补缺，攻克薄弱环节，切实提升水平安全保障水平。要切实履行好食品安全主体责任，建立食品安全保障长效机制，严格按照承诺内容做好食品安全管理能力建设、食品安全自查、食品采购来源、销售过程控制、人员健康管理、环境清洁卫生等工作。同时，要严格落实进口冷链食品防控措施，对进口冷链食品一律实行“四专”管理，坚决杜绝“八不”行为，坚决守稳守牢安全底线。（通讯员 周瑶）
京公网安备 11010502031058号
