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中国质量新闻网讯 普陀山香华街区域现有多家现制现售饮品店，其中多家咖啡店已成为旅客争相打卡的网红店。为保障消费者的餐桌安全，近日浙江舟山普陀山市场监管分局景区所针对媒体曝光的奶茶店食品安全隐患问题，对辖区内8家奶茶、咖啡店开展了食品安全专项检查。
检查了店内从业人员是否持有健康证，并对其穿戴衣帽是否符合加工制作要求开展抽查。
检查了饮品制作加工区域环境，了解食品加工制作过程，确保加工过程整洁、卫生。检查了食品原料，保证食材新鲜，并要求餐饮企业按条件对食材进行贮存以及及时清理临期、过期食材。
检查食品原料进货票据留存情况，确保食品来源合法，纸杯、塑料杯、吸管等配套物件均有合格证明。
检查门店招牌、广告，核实店内饮品宣传情况的真实性，督促门店做好明码标价工作。
此次专项检查，总体状况较好，未发现门店经营使用过期食材或对商品作虚假宣传等问题。检查中发现部分门店存在开封食品原料未标示开封时间或使用期限的情况，已现场要求整改。（金鑫 通讯员 杜弘博）
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