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中国质量新闻网讯 为进一步推动食品生产企业落实食品安全主体责任，预防食品安全事故发生，10月11日—12日，安徽省颍上县市场监管局副局长朱士平带领食品安全监管相关股室到南照镇、耿棚镇、西三十铺镇食品生产企业和小作坊检查指导食品安全。各辖区市场监管所负责同志及包保责任人参加检查。
连日来，朱士平一行先后深入到颍上县南照西元米业有限公司、颍上县郭氏宝发米业有限公司、颍上县荣丰生态农业发展有限公司、颍上县绿地食品有限公司等10余家食品生产企业和小作坊进行了认真检查指导。重点检查指导了食品安全主体责任落实、索证索票、生产经营过程、产品检测和达标情况。
每到一个企业，朱士平都认真听取了食品生产企业食品安全管理制度落实情况汇报，并深入检验室、生产车间实地查看企业食品检验、食品安全生产重点环节和防控措施落实情况。
督查过程中，朱士平指出安全是企业的生命线，作为食品生产企业一定要坚守食品安全底线，把好生产工艺、生产过程关、切实做好批批检测。以对社会负责、对消费者负责的态度，将企业做大、做强、做长远。
朱士平强调食品安全不仅需要企业坚守底线，同时也要监管部门加强监管，作为食品安全监管部门，辖区市场监管所一定要牢记使命，坚决做到政治自觉、思想自觉、行动自觉，切实做到守土有责，履职尽责，严厉打击各种食品安全违法行为，严防严控食品安全事故的发生，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。（通讯员 解辉）
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