中国质量新闻网讯 9月30日，安徽省黄山市歙县人民政府副县长夏赟玲率队开展节前食品安全检查，县市场监管局党组书记、局长江志伟陪同。
夏赟玲一行首先深入歙县印象徽州街区，对创建安徽省餐饮质量安全街区工作进行督导。在街区餐饮服务单位，对加工操作、原料采购验收、清洗消毒、明厨亮灶等工作进行现场监督检查。在食品生产企业，夏赟玲向企业负责人详细询问了食品安全各项管理制度落实情况，现场查看了生产车间，并要求企业要严格落实食品安全主体责任，规范生产行为，保障食品安全与节日市场供应。
夏赟玲指出，市场监管部门要强化监督检查与巡查，保障节日期间食品安全。深入推进“食安安徽”品牌建设，全力争创安徽省餐饮质量安全街区。（通讯员 徐德强）
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