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中国质量新闻网讯 为进一步加强食品安全监管，督促食品生产经营者全面履行主体责任，增强社会食品安全监督合力。根据省食安县（市）创建相关要求，山东省烟台市福山区市场监管局推出食品生产经营单位“红黑榜”管理制，营造全民参与监督社会共治管理食品安全的良好氛围。近日，山东省烟台市福山区市场监管局发布食品安全红黑榜第十三期。
店名以营业执照为准，排名不分先后。
红榜一
福山区清洋大娘面馆
上榜理由
1.店内卫生整洁。
2.食品离地摆放。
3.进货台账登记齐全。
红榜二
福新寅丙砂锅麻辣烫店
上榜理由
1.操作规范，卫生整洁。
2.公示资料齐全。
3.进货台账齐全。
黑榜一
福山区福新元亮饺子馆
上榜理由
1.食品落地存放。
2.未穿戴工作服帽。
3.厨房脏乱差。
黑榜二
福山区清洋憨憨快餐店
上榜理由
1.经营场所卫生较差。
2.加工区与生活用品混放。
3.食品未离地摆放。
4.进货台账登记不全。
黑榜三
福山区清洋建宇冷鲜肉店
上榜理由
1.货物贴地摆放。
2.垃圾桶不带盖。
3.物品摆放乱。
黑榜四
回里镇铭轩综合商店
上榜理由
1.场所卫生脏乱差。
2.食品未离墙离地。
3.食品被阳光直射。
黑榜五
臧家庄镇手擀面
上榜理由
1.物品摆放散乱、卫生条件差。
2.食品摆放位置未遵循离地离墙原则。
黑榜六
福山区清洋特盛莱豆浆店
上榜理由
1.垃圾桶未盖盖。
2.后厨卫生不整洁。
3.索证索票不全。
（通讯员 梁丁凡）
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