山东省烟台市福山区市场监管局发布食品安全红黑榜第十一期

中国质量新闻网讯 为进一步加强食品安全监管，督促食品生产经营者全面履行主体责任，增强社会食品安全监督合力。根据省食安县（市）创建相关要求，山东省烟台市福山区市场监管局推出食品生产经营单位“红黑榜”管理制，营造全民参与监督社会共治管理食品安全的良好氛围。近日，山东省烟台市福山区市场监管局发布食品安全红黑榜第十一期。

店名以营业执照为准，排名不分先后。

红榜一

福山区门楼镇王丽商店

上榜理由

1.环境舒适整洁、食品摆放整齐

2.证照齐全并上墙公示

3.索证索票齐全，查验记录完整

4.服务热情，诚信文明经营

5.环境干净卫生

红榜二

福山区清洋咕咪快餐店

上榜理由

1.经营场所清洁卫生

2.设施设备运转正常，并保持清洁

3.索证索票齐全

黑榜一

福山区东厅东粮综合商店

上榜理由

1.物品摆放杂乱

2.食品未离地

3.索证索票不齐全

黑榜二

福山区门楼镇老陈烧烤店

上榜理由

1.物品摆放散乱、卫生条件差

2.索证索票不完善

3.食品摆放位置未遵循离地离墙原则

黑榜三

福山区门楼镇盛华酒店

上榜理由

1.物品摆放散乱、卫生条件差

2.索证索票不完善

3.食品摆放位置未遵循离地离墙原则

黑榜四

福山区清洋夸神炸串店

上榜理由

1.垃圾桶未盖盖

2.后厨卫生不整洁

3.原料未离地存放

4.生熟菜板未分开使用

黑榜五

福山区回里镇琳翔沅商店

上榜理由

1.场所卫生脏乱差，食品不按规定摆放

2.食品未离墙离地，卫生清理不及时

3.索证索票不全，进货台账未记录

黑榜六

福山区张格庄镇长城商店

上榜理由

1.物品摆放散乱、卫生条件差

2.索证索票不完善

3.食品摆放位置未遵循离地离墙原则

（通讯员 梁丁凡）