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中国质量新闻网讯 国庆长假期间，人员密集且流动频繁，是食品消费的高峰时段，也是食品安全风险隐患集中、食品安全事件易发的敏感时段，为严防食品安全事件发生，确保全县人民群众度过和谐、欢乐、祥和的节日，安徽颍上县市场监管局为切实维护国庆期间全县食品市场生产经营秩序，全面部署节日期间食品安全监管工作。
一是加强领导、细化措施落实。为切实抓好“中秋国庆”两节期间食品安全工作，颍上县市场监管局成立2021年国庆节日期间食品安全工作领导小组，进一步强化组织领导，强化责任意识，强化监管措施，强化沟通协调，切实抓好节日期间食品安全保障工作，严防严控食品安全事故发生。
二是强化监管、聚焦检查重点。一要加强对重点品种、重点区域、重点场所的监督检查，突出日常生活必需食品、突出旅游景区、突出农贸市场商超、突出农村地区。二要加强大中型、景区周边餐饮服务单位食品安全监督检查。三要充分发挥乡镇食安办以及食品安全“四员”作用，加强对农村集体聚餐的食品安全管理，严格按照要求进行备案和检查指导。对排查出来的问题，要以“零容忍”的态度和“严细实”的工作作风，进行全面整改提升。
三是坚守岗位，做好应急处置。严格执行24小时值班、重大事项报告和领导带班等制度，密切关注舆情动态，保持通讯畅通。对涉及颍上县的食品安全舆情信息要及时应对和处置。发生食品安全事故要第一时间上报并依法处置，确保中秋国庆期间食品安全。（通讯员 解辉）
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