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中国质量新闻网讯 为保障校园食品安全，贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规，严格落实上级部门的相关工作要求，近日，广东省罗定市市场监管局联合市教育局对学校食堂、托幼机构食堂的生鲜猪肉经营情况开展专项检查整治工作。
罗定市市场监管局和市教育局工作人员组成联合工作组，分成数个小组对市内学校食堂、托幼机构食堂开展监督检查。工作组在现场对食堂内供应商现场送来的生鲜猪肉及随货附送的“动物检疫合格证明”“肉品品质检验合格证”进行检查，并对食堂留存备案供货商的资质证明文件、生鲜猪肉供货合同等进行查验。经工作人员检查发现：部分学校食堂、托幼机构食堂经营生鲜猪肉的“动物检疫合格证明”和“肉品品质检验合格证”等票证不符合规范，留存备案供货商的资质证明文件存在未及时更新。针对上述发现存在的问题，执法人员责令相关食堂负责人及食品安全管理人员立即开展整改工作，筑牢食品安全底线，杜绝问题食品流进校园餐桌。
截至目前，罗定市市场监管局、市教育局共出动32人次，执法车辆11车次，检查学校食堂、托幼机构食堂21间次。目前，该专项检查工作正在持续深入开展。（林欣殷）
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