中国质量新闻网讯 中秋佳节前,湖北省汉川市新堰市场监管所对辖区内的超市、小便利店、现场制售月饼的蛋糕店分类进行了专项监督检查,为消费者筑牢食品安全防线。
一是加强月饼流通环节监管。对大中型超市、小便利店购置的月饼,要求建立完善的索证索票制度,定期清理店内食品,杜绝有过期、“三无”月饼上架。
二是加强对现场制售月饼的蛋糕店监管。对现场制售月饼的蛋糕店,要求将其制售的月饼送检,检验合格后方可出售,对购置的月饼必须进行索证索票,提供完善的进货台账。
截至9月15日,新堰市场监管所已对辖区5家超市、12家便利店、4家现场制售月饼的蛋糕店进行了检查,检查发现有一家经营户没有办理健康证,检查人员现场下达了责令整改通知书。(沈昌 通讯员 李荣华)