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中国质量新闻网讯 为确保节日期间食品安全，广西崇左市江州区市场监管局开展中秋节月饼专项检查，从源头到销售环节全面把关。
据悉，月饼是中秋佳节市民喜欢选购的食品，为加强节日食品安全，保障中秋国庆佳节的食品安全，崇左市江州区市场监管局严格把关生产企业，主要检查月饼小作坊及糕点店生产加工环境、设施设备卫生状况是否达到要求，是否超范围使用食品添加剂，是否严格执行进货查验及索证索票制度，是否规范使用食品标签等。同时，严格把关流通环节，该局重点检查月饼小作坊、商超、农贸市场、食杂店等是否证照齐全，落实月饼生产质量安全、销售进销货台账和索票索证制度是否规范，检查月饼产品包装、标签标识等是否齐全合规。
本次检查共出动执法人员56人次，食品监督抽检33批次，检查月饼生产加工单位20家次。（通讯员 黄文道）
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