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中国质量新闻网讯 为坚守食品安全底线，压实餐饮领域食品安全主体责任意识，9月15日下午，安徽省颍上县市场监管局积极组织第一期餐饮服务从业人员参加第一期线上直播培训。
此次培训的课程为《严格遵守法规要求，餐饮企业切实做好食品安全风险管理》，直播老师以一图读懂《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《餐饮服务操作规范》等形式进行解读。培训期间，阜阳市餐饮单位和学校食堂参训人员积极与直播老师在直播间进行交流互动，在授课结束时直播老师统一进行解疑答惑。
据了解，培训结束后，又对参加培训的学员进行了考试，考试合格率达100%。
此次培训，方式新颖、覆盖面广，深受广大餐饮和学校食品安全从业人员的欢迎。下一步，颍上县市场监管局将持续组织餐饮服务从业人员参加阜阳市市场监管局开展的线上直播培训，不断提升颍上县餐饮行业管理水平。（解辉）
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