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中国质量新闻网讯 近日来，随着中秋，国庆节日的临近，仲秋的天气适合外出旅游，“农家乐”生态旅游进入旺季。为切实保障游客和群众的饮食安全，安徽怀宁县黄墩市场监管所组织镇文化站和食安办，联合对辖区内10家“农家乐”的餐饮安全开展突击大检查。
随着黄墩市场监管所辖区的独秀山公园游乐项目逐渐完善，秋季也进入乡村旅游的高峰期，尤其是，独秀山周边“农家乐”的游客假日期间几乎家家爆满，条件好点的还必须提前一周预约才能订到餐饮。为了确保游客饮食安全，黄墩市场监管所联合镇文化站和食安办，组建一支突击检查组，近期对全镇“农家乐”开展一次餐饮安全大检查行动。检查组对“农家乐”的食品安全情况开展认真检查，重点检查后厨卫生情况、证照是否齐全、从业人员是否持有有效健康证明，以及所采购的食材是否规范等情况。通过检查，发现有2家“农家乐”在使用的食材方面存在问题，对其进行立案调查。
检查同时，市场监管所的工作人员每到一家，都现身说法的进行宣传《食品安全法》，从人员健康管理、食品原料的采购、贮存等餐饮操作规范知识进行现场宣讲，进一步提高农家乐负责人的食品安全意识，切实保障游客的健康饮食，确保乡村旅游产业的不断发展壮大。（通讯员 张伟）
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